De 32-jarige spits moet in Alkmaar de opvolger worden van Robin Nelisse, die naar FC Utrecht vertrekt.
De afgelopen vier seizoenen bracht de 52-voudig Georgisch international door in Schotland. Daarvoor speelde hij in Nederland bij Ajax.
AZ kan de komende twee seizoenen beschikken over Shota Arveladze. De Georgiër komt voor twee jaar transfervrij over van Glasgow Rangers.