donderdag, 20. januari 2005 - 11:10

Primeur met carnaval: bier in onbreekbare glazen

Zwolle

Je biertje in een onbreekbaar polycarbonaatglas glas. De Zwolse horeca gaat dat introduceren. Als startmoment is gekozen voor het komende carnaval. Veiligheid troef dus op het aankomend feest en beest festijn.

‘Het carnavalsfeest is een grootschalig evenement waarbij veiligheid geboden is. Met het introduceren van polycarbonaat glazen kan er geen sprake meer zijn van gebroken glazen. Deze bierglazen zijn immers onbreekbaar’ zegt John van Dinther, voorzitter van de Horeca Evenementen Stichting Zwolle. Deze overkoepelende horeca organisatie heeft 8000 bierglazen besteld. Met carnaval worden ze daadwerkelijk ingezet maar een aantal Zwolse kroegen draaien al proef met deze nieuwigheid. De ‘glazen’ met het logo van de HESZ doen in de praktijk weinig tot niets onder in de bierbeleving van de geaarde drinker. Enig nadeel is dat carbonaat beter isoleert dan glas. Daardoor voel je de koelte van het bier niet in je handpalm. Ook slijten deze glazen sneller dan normaal glas. ‘Maar dat wordt volledig gecompenseerd door de onbreekbaarheid. Er is dus sprake van een lange levensduur’, zegt van Dinther. Blik op Nieuws testte het polycarbonaat bierglas uit en kwam tot de volgende conclusie: inderdaad onbreekbaar, zelfs na drie keer stevig stampen op de grond. Nadeel is dat de bekende schuimkraag in het glas minder glad gestreken kan worden en dat polycarbonaat de neiging heeft om bij aanraking op de vloer weg te springen.
(c) BON/tekst:PBN/Foto: Alain de Jong.
Provincie:
Tag(s):