maandag, 14. februari 2005 - 20:22

Proef de hele menukaart

Amsterdam

Misschien is het over een aantal jaren wel mogelijk om de hele menukaart in een restaurant uit te proberen. Er is namelijk een nieuwe uitvinding die smaakstoffen op eetbaar papier print. Dit biedt een hoop mogelijkheden in de reclamewereld. Wat te denken van de nieuwste smaak pizza huis aan huis te bezorgen.
<BR>

De printer is een uitvinding van de chef van Moto: Homaru Cantu. De ink-jet printer is gevuld met een concentraat van fruit en groentesmaken. Het papier is gemaakt van sojabonen en aardappel zetmeel. Wanneer het papier uit de printer rolt wordt het gedompeld in een poeder gemaakt van sojasaus, suiker, groenten of gedroogde zure room en daarna gebakken, gefrituurd of bevroren. Zo kunnen dus allerlei gerechten worden uitgeprint van verjaardagstaarten tot sushi.

©BON
Categorie:
Tag(s):