dinsdag, 28. augustus 2007 - 14:15
Brood wordt duurder
Amsterdam
De prijzen van brood gaan omhoog. Als reden voor de verhogingen worden ondermeer de steeds stijgende prijzen van bloem, tarwe, meel en zuivel genoemd. Daarnaast stijgen de loon- en energiekosten. De stijgingen van de adviesprijzen liggen rond de 10% voor brood en banket zal ongeveer 6% duurder worden.
Met name de tarweprijzen kunnen worden aangemerkt als belangrijke boosdoener voor de stijgingen. Tegenvallende oogsten zorgen voor een hoge prijs van de grondstoffen. De uiteindelijke stijgingen zullen volgens de Nederlandse Brood en banketbakkers Ondernemers Vereniging in Gouda liggen tussen de 10 en 20%.
Categorie:
Tag(s):