Boerenmarkt en open dag bij Zachtfruitbedrijf Sturing

Vanuit veertien kraampjes achter onze boerderij zullen producten uit de regio worden verkocht. Naast producten als aardbeien, frambozen, jam, sappen en siroop die wij zelf aanbieden, zijn er onder andere ook een imker, een ambachtelijk ijsmaker en een kok/cateraar die creatief is met aardbeien aanwezig’, vertelt organisator Henk Sturing. ‘Bovendien is er aandacht voor een aantal zorgboerderijen die, net als wij, mensen de arbeidsmarkt op helpen.’ Ook voor kinderen zijn er activiteiten. Zij kunnen een ritje op een pony maken, zich laten schminken of spelen op een springkussen.

Sturing verkoopt met zijn zachtfruitbedrijf jaarlijks ongeveer 30.000 kilo aardbeien, voornamelijk aan supermarkten in de ruime omgeving. ‘Daarnaast kweken we ook frambozen, rode bessen en asperges’, aldus de fruitteler. ‘Het is een heel proces om het hele jaar door voldoende aanbod te houden. Elke week planten wij bijvoorbeeld 20.000 aardbeienplantjes om een constante stroom aardbeien te houden. Tijdens de open dag zullen wij tijdens rondleidingen laten zien hoe dat in zijn werk gaat.’

Sinds twee jaar is het Zachtfruitbedrijf Sturing ook een officieel Leer Werk Centrum. Naast Portugese seizoensarbeiders werken er jongeren met een beperking, een Wajong- of andere uitkering. ‘Wij kijken bij die jongeren naar hun talenten en proberen die te ontplooien. Op die wijze stomen wij deze mensen in twee tot drie jaar klaar voor een echte zelfstandige baan, waarin zij gelukkig zijn. Ik vind het mooi om te zien dat zij een goede werkplek vinden, nadat wij hen een basis hebben gegeven in deze veilige situatie. En natuurlijk helpen zij ook tijdens de boerenmarkt.’