Dit blijkt uit onderzoek van Dr. Daniela Jakubowicz uit Tel-Aviv. Zij beweert namelijk dat als je ’s ochtends iets zoets eet, dat je dat dan de rest van de dag kunt laten. En nog meer goed nieuws: dit dieet houden mensen langer vol dan andere diëten.
Er deden 193 mensen met overgewicht mee aan het onderzoek. Al deze mensen kregen een koolhydraatarm dieet. Alleen kreeg de helft van de mensen een ontbijt at rijk was aan proteïnen en zoet.
De groep mensen die na vier maanden geen zoetigheid hadden gehad tijdens het ontbijt konden hun nieuwe dieet niet volhouden en gingen toch snacken in de middag en avond. De groep mensen die wel een zoet ontbijt hadden gehad waren bijna hetzelfde gewicht verloren en konden het nog wel even volhouden.
Volgens de onderzoekster kun je het beste zoetigheid eten in de ochtend. Als je ’s avonds dan toch nog honger hebt komt dit omdat het ontbijt niet zoet genoeg was.
