zaterdag, 7. december 2013 - 22:43 Update: 03-07-2014 0:46

Extra controle op Encebe Vleeswaren in Boxtel

Foto van vlees in supermarkt | Archief FBF.nl
Foto: Archief FBF.nl
Boxtel

Het vleeswarenbedrijf Encebe Vleeswaren in Boxtel is onder verscherpt toezicht gesteld. Dit melden verschillende media zaterdag.

Stichting Skal, die in opdracht van het ministerie van Economische Zaken de biologische sector controleert, gaat het bedrijf extra in de gaten houden. Dit naar aanleiding van het feit dat deze week naar buiten kwam dat VION, onderdeel van het vleeswarenbedrijf Encebe, gewone ham als biologisch had verkocht.

Het bedrijf heeft erkend dat het vorig jaar zomer een partij van 11 ton regulier varkensvlees heeft verwerkt in biologische ham. Het zou hier volgens het bedrijf om een incident gaan. Maar Skal vat de overtreding ernstig op en schrjjft op de website: 'Deze overtreding van de biologische wetgeving nemen wij zeer serieus. Wij zullen de overtreding nauw onderzoeken om vast te stellen dat het inderdaad om een eenmalige overtreding gaat. Bovendien zullen wij Encebe met onmiddellijke ingang onder verscherpt toezicht plaatsen.'

Daarnaast zegt Skal een Tuchtrechtelijke Verklaring aan. Het Skal-tuchtgerecht zal oordelen wat een gepaste sanctie is.

Provincie: