Taskforce voedselvertrouwen ingesteld

‘Deze Taskforce gaat onder andere verkennen wat er nog meer gedaan kan worden om de ‘zwakke schakels’ in de voedselketen op te sporen en effectiever te bestraffen’, aldus staatssecretaris Dijksma woensdag. Verder gaat de Taskforce voorstellen doen hoe de keten in de voedselvoorziening verkort kan worden, hoe het kwaliteitssysteem van het bedrijfsleven en de informatie tussen de overheid en het bedrijfsleven verbeterd kan worden. [b]Incidenten[/b] De afgelopen weken heeft er in de vleessector een aantal incidenten plaats gevonden, zoals paardenvlees vermengd met rundvlees terwijl dat niet op het etiket stond, en met aflatoxine besmette maïs in veevoer. Allemaal incidenten die het vertrouwen in de sector, en daarmee ook het vertrouwen van de consument in het voedsel, niet bevorderen. Vandaar dat staatssecretaris Dijksma het initiatief heeft genomen voor een gesprek met de vleessector.