donderdag, 12. november 2009 - 9:31

Horecagroothandels stoppen met blank kalfsvlees

Den Haag

De toonaangevende horecagroothandels Makro, Hanos en Sligro stoppen met de verkoop van blank kalfsvlees. Dit hebben zij Stichting Wakker Dier laten weten.

Wakker Dier voert campagne tegen blank kalfsvlees omdat de kalveren aan bloedarmoede lijden om het vlees blank te houden. Eerder dit jaar stopten alle supermarkten al met de verkoop van blank kalfsvlees. De omschakeling van deze toonaangevende horecagroothandels is een belangrijk succes voor de kalfjes omdat kalfsvlees met name in restaurants wordt gegeten.
Provincie:
Tag(s):