dinsdag, 30. mei 2006 - 9:32

Rode wijn remt klonteren bloed

Utrecht

Het drinken van grote hoeveelheden alcohol of rode wijn beschermt niet tegen hart- en vaatziekten, maar een gematigd gebruik wel, zo stelt promovendus Dylan de Lange.

Bij het drinken van hoge concentraties alcohol, klonteren de bloedplaatjes, waarmee de kans op hart- en vaatziekten toeneemt. Lage concentraties alcohol bevorderen juist de bloeddoorstroming en zijn daardoor gunstig.
Los van de alcohol kunnen de polyfenolen in rode wijn ook de samenklontering van bloedplaatjes zelf afremmen.
Categorie:
Tag(s):