dinsdag, 8. april 2008 - 9:47

Te weinig omega 3 vetzuren in borstvoeding

Groningen

Nederlandse moedermelk bevat te weinig omega 3 vetzuren. Dat zegt prof. dr. Frits Muskiet van het UMC Groningen in de omega 3 special van Nieuws over kindervoeding.

`Het westerse eetpatroon bevat te veel omega 6 vetzuren en te weinig omega 3 vetzuren. Dat heeft consequenties voor de samenstelling van de moedermelk en daarmee voor de gezondheid van kinderen, met name voor de ontwikkeling van de hersenen', aldus de Groningse professor.

Voor zowel zwangere vrouwen als jonge kinderen zijn dit belangrijke voedingsstoffen. De Gezondheidsraad beveelt 450 mg visvetzuren aan in de voeding, waarbij geen onderscheid wordt gemaakt naar leeftijd. Voor kinderen is deze hoeveelheid visvetzuren in de praktijk amper haalbaar, zeker omdat uit een recent RIVM rapport blijkt dat jonge kinderen (2-6 jaar) weinig vis eten.
Categorie:
Tag(s):