Saes was van 1966 tot 1982 gemeenteraadslid, waarvan vanaf 1970 als wethouder voor het Jongeren Akkoord Nederweert (JAN) met de portefeuille sociale zaken, jeugd, sport en recreatie, volksgezondheid en maatschappelijk werk.
Hij was ook een van de mede-oprichters van de Woningvereniging Nederweert, waarvan hij van 1968 tot 1994 voorzitter was.
Voor zijn vele verdiensten werd Jos Saes in 1994 benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje. Jos Saes overleed op 28 december op 80-jarige leeftijd.
