zondag, 29. december 2013 - 11:22 Update: 03-07-2014 0:46

Bakker zakt ruim 90 plekken op ranglijst Oliebollentest

Foto van olilebollen | Archief FBF.nl
Foto: Archief FBF.nl
Made

Bakker Kees van Dongen is ontdaan over de AD Oliebollentest 2013.

De bakker uit het Brabantse Made eindigde vorig jaar nog als 5e op de ranglijst van de nationale Oliebollentest, nu staat hij ineens op plaats 97. In het AD zegt Van Dongen dat de 'uitslag een paar dagen nodig heeft om te bezinken' en dat hij in 2014 hoopt op een revanche.

Volgens het AD heeft de bakker 'iets te veel zijn best gedaan'. Van Dongen die  verantwoordelijk is voor het recept, vindt de uitslag vreemd, zo zegt hij tegen Omroep Brabant. Hij laat weten niets aan de formule te hebben veranderd. De bakker tegen de omroep; 'Dat zou niet echt slim zijn. We hebben onze klanten bovendien laten proeven en die merken niets.' En verder zegt hij: 'Ik kan het niet verklaren. Er zitten volgens de jury smaakjes in die er voorheen niet in zaten, maar ik heb ze er niet ingedaan.'

In 2012 bakte Van Dongen voor het tweede jaar op rij de lekkerste Brabantse oliebol en nu ineens dit. Kees van Dongen: 'Dit is niet leuk, je wordt natuurlijk op je vakmanschap afgerekend'. Maar de bakker laat zich echter niet uit het veld slaan. 'De klanten zijn tevreden. Daar draait het uiteindelijk om.' Plannen voor volgend jaar heeft hij ook al. 'We gaan volgend jaar ons best doen de jury te overtuigen. Dit kan natuurlijk niet, zo'n plaats.'
 

 

 

 

Provincie:
Tag(s):