vrijdag, 16. december 2005 - 9:02

Europa wil zeeuwse oesters

Het zijn drukke dagen voor de oesterbedrijven in Yerseke. Dit jaar zijn de schelpdieren weer bijzonder in trek tijdens de feestdagen. De bestellingen komen niet alleen uit Nederland, maar ook andere delen van Europa zijn geïnteresseerd waaronder de Belgen.

Hun smaakpupillen zullen dan met oprecht beloond worden dit jaar, aldus deskundigen. Het oestervlees is dit jaar voller en rijker van smaak dan in de jaren hiervoor.
Provincie:
Tag(s):