Belangrijke oorzaak is volgens het onderzoeksteam de moderne levenswijze 'waarin we veel willen en steeds minder tijd hebben'. Door het drukke leven hebben veel Nederlanders geen tijd of zin meer om uitgebreid groente te koken of fruit te eten. Terwijl veel ouders proberen hun kinderen groente te laten eten, verwaarlozen ze zichzelf volgens de onderzoekers. Daarbij heeft 15% van de Nederlanders een schuldgevoel en nog eens 19% zegt zich ongezond te voelen.
© BON / Foto FBF.NL
zondag, 20. maart 2005 - 10:05
Nederlanders eten te weinig fruit door druk leven
Rotterdam
Nederlanders eten te weinig groente en fruit. Dat blijkt uit onderzoek van Blauw Research in opdracht van Knorr. Slechts een op de vijf Nederlanders schilt regelmatig een appeltje. Bij jong volwassenen, tussen de 19 en 30 jaar, is dat slechts een op de vijfentwintig. Per dag zou iedereen twee stuks groente en fruit moeten eten om gezond te blijven.
Provincie:
Tag(s):